据中科院合肥物质科学研究院官网介绍，中科院合肥研究院固体所能源材料与器件制造研究部蒋长龙研究员团队基于硼酸配体和铕金属离子的聚合，开发了单波长激发下的多发射Eu-MOF，用于快速可视化检测没食子酸，并且利用智能手机APP（颜色识别器）识别荧光探针溶液颜色的RGB值完成了对没食子酸的可视化检测。引入硼酸基团后，Eu-MOF在单波长激发下有两个发射中心，在检测没食子酸时，Eu-MOF的发射颜色在紫外灯照射下可由红色变为蓝色，即由Eu-MOF中能量转移效率的转变引起。这种多发射Eu-MOF具有显著的发光性能、高灵敏度和对没食子酸的快速视觉响应，并对没食子酸的检测具有良好的分散性和较低的检测限，可用于茶和果汁等实际样品中没食子酸的检测。结合智能手机制备的荧光传感平台，可进行现场、快速、半定量、可视化的检测。所设计的方法为食品质量控制评价体系的开发提供新的思路与途径，并有望扩展多发射Eu-MOF在化学和分析传感领域的应用。 相关成果已发表在国际化学工程类TOP期刊 Chemical Engineering Journal 上。